一日之计在于晨,不吃早餐可不行
香港人生活紧迫,工作繁忙,为赶上班而不吃早餐的大有人在,部分人更可能已习以为常,甚至认为「不吃一餐半餐」问题不大,且能有助减肥。
然而,早餐是不可或缺的一餐 - 人体经过一整晚的睡眠和在没有进食情况下,需要透过进食早餐来补充能量,尤其是脑部需要足够且稳定的血糖供应才能维持正常运作;相反,若不吃早餐,我们便会感到精神不振,工作效率下降,做什麽都事倍功半。除此之外,更会因为饥饿感而在午餐时不自觉地进食过量,最终因吸收过多的热量而引致体重增加,弄巧成拙。
不少研究也发现,不吃早餐者的肥胖率较有吃早餐者为高。因此,为健康着想,还是每天都吃早餐吧!以下为您提供了一些既方便又健康的早餐例子作参考∶
中式 | 西式 |
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