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清洗食物

清洗食物

访问时间:2006年4月
问题:在烹调食物之前,你有几经常会彻底洗净所有的食物,尤其是海鲜?


频度 男性
人数 (百分率)
女性
人数 (百分率)
合计
人数 (百分率)
一定会 580 (61.3%) 847 (76.9%) 1427 (69.7%)
经常会 167 (17.6%) 157 (14.3%) 324 (15.8%)
间中会 36 (3.8%) 17 (1.6%) 53 (2.6%)
从来不会 2 (0.2%) 1 (0.1%) 3 (0.1%)
不煮食 162 (17.1%) 79 (7.1%) 241 (11.8%)
总数 946 (100.0%) 1 101 (100.0%) 2 047 (100.0%)

注: 由于四舍五入关系,个别项目的总和可能不等于总数。