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清洗食物

清洗食物

访问时间: 2004年10月
问题: 在烹调食物之前,你有几经常会彻底洗净所有的食物,尤其是海鲜?


频度 男性
人数 (百分率)
女性
人数 (百分率)
合计
人数 (百分率)
一定会 670 (67.5%) 848 (77.4%) 1 517 (72.7%)
经常会 138 (13.9%) 154 (14.1%) 292 (14.0%)
间中会 15 (1.5%) 12 (1.1%) 27 (1.3%)
从来不会 2 (0.2%) 2 (0.1%) 4 (0.2%)
不煮食 168 (16.9%) 80 (7.3%) 248 (11.9%)
总数 993 (100.0%) 1 095 (100%) 2 088 (100%)

注: 由于四舍五入关系,个别项目的总和可能不等于总数。