| 1. | 错： | 煲汤后的食物没有营养，可以抛弃不吃而只喝汤。 |
| 对： | 汤里所含营养不多，大部分营养，包括食材中的膳食纤维、蛋白质和其他营养成分，仍留在汤渣内，因此建议连汤渣一起吃。 | |
| 2. | 错： | 冻肉的营养不及新鲜肉。 |
| 对： | 现今雪藏肉类的方法，能保持肉类营养，而冻肉价钱相对较廉宜，是可以考虑选购的食物。 | |
| 3. | 错： | 维生素丸、补品和健康饮品等有助促进身体健康。 |
| 对： | 对于大部分人来说，均衡维饮食和健康的生活模式已经能够提供身体所需的营养素以维持身体健康。服用任何营养补充品前，应先谘询医护人员的建议。 | |
| 4. | 错： | 不吃早餐，可减肥和保持理想体重。 |
| 对： | 早餐除了提供每天所需的营养，更能使精神集中，增加工作能力。饮食定时定量，每天进食早、午、晚三餐，再配合适量的运动更有助保持理想的体重。 |