简介
气候变化是一个迫切的公共卫生威胁。除了改变传染病的传播及发生外,气候变化亦会直接及间接地增加癌症、慢性呼吸道疾病和心血管疾病等非传染病的个案。我们必须采取即时行动,保障健康免受气候变化影响。事实上,在房屋,交通以及能源等各个方面减缓气候变化措施,同时带来显着健康益处及减低健康风险的共同效益。
此外,很多减少碳足迹的个人行动都会对自身健康带来好处。
健康饮食
全球性饮食模式的转变,由以往偏重本地未加工食品改为进口高度加工食品,和气候变化有关。进食过多肉类,尤其是红肉和加工肉类,会对气候和健康同时产生不良影响。实际上,农业和粮食生产占温室气体排放的百分之十至二十,而畜牧业所造成的排放占当中的五分之四。另一方面,过度进食加工肉类和红肉已被证实会引致大肠癌,以及与胃癌、前列腺癌和胰腺癌等多种癌症有关。将饮食习惯改为多吃时令水果蔬菜,并少吃加工肉类和红肉,有助减慢气候变化和改善我们的健康。此外,饮用较少加工的饮品(例如使用自携杯饮用清水;而非饮用樽装加糖饮品),不但可以减少物料消耗和废物的产生,对健康也有好处,例如避免因摄取过多热量而致肥。
卫生署一直致力推广健康饮食习惯,并与其他政府部门和持分者合作筹办一系列的活动。请浏览卫生署健康饮食专题网站以了解更多相关资讯。
节省能源
化石燃料发电和车辆的使用排放了大量二氧化碳,导致气候变化,而相关悬浮粒子亦造成空气污染。世界卫生组织指出,空气污染是影响健康的主要环境风险因素,并造成各种疾病负担,当中包括中风、心脏病、肺癌以及慢性和急性呼吸道疾病(包括哮喘)。在政府增加使用低排放燃料和可再生能源,以及推广低碳运输和建筑物能源效益的同时,我们个人亦可在日常生活减低能源消耗(例如在不需要时把冷气机、灯和电脑关掉),有助减少温室气体和空气污染物的排放,从而减低空气污染相关疾病的风险。
请浏览环境及生态局「全民节能」的网站以取得更多关于节能的小贴士。
活跃的出行模式
城市化带来了职业和生活方式的转变,减低身体运动量和增加汽车使用。活跃的出行模式(例如步行和骑单车)具有减少碳排放和将体能活动纳入日常生活的双重优点。由使用私家车辆转为适当的步行、安全骑单车、以及使用铁路和公共交通系统,对健康带来巨大益处;除了可以预防因空气污染引起的呼吸和心血管疾病之外,增加身体运动量亦可以预防某些癌症,糖尿病,心脏病和肥胖的相关风险。
呼吁你的行动
总括而言,跨界别合作和建立伙伴关系能令应对气候变化和预防非传染病行动的效益相辅相成。环境保护署(环保署)和卫生署一同带头协调政府应对这些工作的挑战。更重要的是,你可以透过简单的个人行动,参与应对气候变化和预防非传染病。
请浏览环境及生态局有关网站及卫生署「活出健康新方向」的网站以了解更多相关部门工作和个人行动的资讯。