衞生署新書教導市民輕鬆控制糖尿病

衞生署長者健康服務剛出版了兩本中文新書，鼓勵糖尿病患者以積極態度認識糖尿病及病情控制，並透過掌握控病技巧，使生活更為燦爛，擁抱豐盛的人生。

兩本新書分別名為《輕鬆控糖－糖尿病患者生活指南》及《控糖美饌－糖尿病患者居家外出飲食指南》，均以深入淺出的語言，闡釋正確控制糖尿病的方法，並提供有關飲食原則、運動、外遊、生活技巧和心理調適的資料。

新書將由明日（七月二十一日）起在香港書展2010發售，市民稍後可在各大中文書店選購。

衞生署助理署長（家庭及長者健康服務）陳慧敏醫生說：「無論是一般巿民，或是有糖尿病高危因素的人士，都應盡早實踐健康的生活模式，以預防糖尿病。至於已患上糖尿病的人士，請毋須灰心，因為他們只要掌握控糖技巧，便可延遲併發症的出現，從而享受健康的生活。」

《輕鬆控糖－糖尿病患者生活指南》分為九章，由認識糖尿病開始，講解糖尿病的成因、併發症、預防方法、藥物知識、自我監察技巧，以及飲食、運動、足部護理的原則及技巧，以及旅遊時須注意的地方。該書由跨界別的專業醫護人士團隊撰寫，包括醫生、營養師、物理治療師、職業治療師和臨床心理學家。

《控糖美饌－糖尿病患者居家外出飲食指南》由營養師撰寫，全書分為四章。第一章是「糖尿病基本飲食原則」。第二章「家有廚房」，將基本控糖飲食原則融入日常烹調技巧，涵蓋編排餐單、購買食物、烹調方法，以至進食分量的內容。書中詳細解釋如何利用「醣質食物交換法」，令患者的飲食可以更多樣化，由甜品以至老火湯都可以品嚐。第三章「出外飲食秘笈」及第四章「旅遊飲食攻略」指導糖尿病患者在本地和外遊時出外飲食須注意的地方，以協助患者享受食物之餘，良好控制血糖水平。

《輕鬆控糖－糖尿病患者生活指南》定價港幣90元，《控糖美饌－糖尿病患者居家外出飲食指南》定價70元，「長者咭」持有人到天地圖書攤位或書店購買可享八折優惠。

完

２０１０年７月２０日（星期二）