懷疑進食河豚引致中毒的個案

衞生署衞生防護中心今日（十二月十日）呼籲市民切勿進食河豚，中心現正跟進一宗與河豚有關的懷疑中毒個案。

個案涉及一名５４歲男人，他於今日進食河豚後約一小時後出現身體不適及呼吸急速，其後昏迷。他即時被送住瑪嘉烈醫院，現時情況危殆。

河豚含有的河豚毒素，是一種耐熱毒素，不會在烹煮過程中分解。

發言人說：「河豚毒素主要集中在魚的肝臟、生殖腺及皮膚。避免進食河豚是防止由河豚毒素引致的中毒的最有效方法。」

完

二零零七年十二月十日（星期一）